Кухонный нож Fox Due Cigni 2C 1008 PP Chef knife 15

Общая длина: 270 мм
Длина клинка: 150 мм
Толщина клинка: 3,0 мм
Сталь X50CrMoV15 (58 HRC)
Обработка клинка: Satin finish
Рукоятка: Полипропилен
Вес ножа: 140 гр
Фирма производитель: Fox / Due Cigni (Италия)
Страна изготовитель: Италия

3030 руб.

В корзину

Кол-во:

Артикул: 2C 1008 PP

Подробнее

Общая длина: 270 мм
Длина клинка: 150 мм
Толщина клинка: 3,0 мм
Материал клинка: Сталь X50CrMoV15
Твёрдость: 58 HRC
Обработка клинка: Satin finish
Материал рукоятки: Полипропилен
Вес ножа: 140 гр
Фирма производитель: Fox / Due Cigni (Италия)
Страна изготовитель: Италия

Поварской нож Chef´s knife Due Cigni Chef 15 относится к категории Шеф-ножей и является самым необходимым на кухне. Нож имеет небольшие размеры и позволяет быстро обработать большое количество некрупных продуктов. Он хорошо подходит для выполнения большинства работ на кухне. Им можно чистить, разделывать, измельчать. Он очень удобен для приготовления салатов. Благодаря компактным размерам и небольшому весу хорошо подходит для женской руки.

Клинок имеет характерную для Шеф-ножей форму: широкий в основании, плавно сужающийся к кончику. Режущая кромка слегка закруглена, что позволяет раскачивать при нарезке нож на разделочной доске, не отрывая кончика клинка.

Изготовлен нож из молибден-ванадиевой нержавеющей стали X50CrMoV15. Клинок длительное время удерживают остроту, устойчив к коррозии и сохраняет первоначальный внешний вид на протяжении всего срока службы. Рукоять эргономичной формы позволяет уверенно и комфортно удерживать нож в руке даже при длительной работе. Широкая пятка клинка образует упор, препятствующий соскакиванию пальцев на клинок.